|
 Temat: PiwoTeksty opublikowane w tym temacie.
| PIWO - Słowniczek etykiet |
|
05-09-2007
W sklepie, kupując piwo, nie zawsze spoglądamy na etykiety. Zazwyczaj kierujemy się w stronę naszych ulubionych, znanych nam marek i instynktownie wkładamy je do koszyka. Etykieta w przypadku nieznanych nam piw, może okazać się jednak nieocenionym źródłem informacji.
|
|
Cały artykuł: ' PIWO - Słowniczek etykiet' (4663 B więcej)  |
|
| Świat piwa |
|
16-08-2007
Jakie są rodzaje piwa? Czym różnią się piwa górnej fermentacji od piw dolnej fermentacji? Poznaj fascynujący świat piwa. |
|
Cały artykuł: 'Świat piwa' (4823 B więcej) |
|
| HISTORIA PIWA |
|
Najstarsze ślady browarnictwa pochodzą sprzed 6 tysięcy lat. Wiadomo na pewno, że w położonym pomiędzy Tygrysem a Eufratem państwie Sumerów warzono ten napój. Zagadką jest, w jaki sposób Sumerowie opracowali recepturę. |
|
Cały artykuł: 'HISTORIA PIWA' (13015 B więcej) |
|
| DEFINICJE |
|
Piwo to napój niskoalkoholowy (1,8 - 5,5% alkoholu) otrzymywany w browarze przez fermentację słodu jęczmiennego dodatkiem wyciągu chmielowego (beczka piwna) i drożdży. |
|
Cały artykuł: 'DEFINICJE' (1184 B więcej) |
|
|
|
|
Piwo w tzw. kegach (stalowych beczkach) opuszczając polskie browary to produkt najwyższej światowej jakości. Wdrożone i obowiązujące w browarach systemy zapewnienia jakości gwarantują jego najwyższą jakość. Nie oznacza to jednak, że rola browaru kończy się na wyprodukowaniu piwa w beczce i wywiezienia go za bramy browaru. Browary dbają także o to, żeby piwo które trafia do ręki klienta było tej samej, najwyższej jakości, jak w momencie opuszczenia bram browaru. Dlatego dziś przedstawimy kilka żelaznych zasad, które powinny być przestrzegane przez właścicieli pubów, restauracji czy kawiarni.
PRZECHOWYWANIE
